毎月、月末か月初に冷蔵庫の掃除をするんですが、恒例の残り物たちでご飯ができました：）

あいも変わらず、だいたいパスタです笑

先月は、ミンチを使っていたので、ちょっと豪華めなパスタになりました❤︎

ただ、トマトソースを使い切ってしまいましたので、オイル系になり、、今からご飯なので味はわかりませんw

不味くはないと思います：）

でも、この３日間、小麦しか食べてないから、ご飯が恋しいです…

この世からお米がなくなったら、発狂しそうです…

日本人でよかったかも：）

menuとスケジュールをアップしました：）

今回は、何が作りたいのか決まっていたのですが、思いの外、惣菜パンに手こずりました…パンって難しいデス…。パン生地の味も、フィリングの味も決まるのは早かったんですが、成形が…膨らむと状態や表情が理想と違うんですよネ。

とりあえずで、またスケジュールのメニューを組んでいます：）　この時間、こちらのメニューがイイなどがありましたら、遠慮なくご相談ください。ご予約が入っていなければ変更が可能です：）

今月は、お盆休みがある方もいらっしゃると思います。ゆっくりと休んで、日頃の疲れをとってくださいネ：）

まだまだ太陽ががんばっていますが、夏バテのないように気をつけてください❤︎

今月もみなさまにとって、幸せな一ヶ月になりますように♪♪

先日ご依頼があり、『豚肉と高菜のおやき』と『ティーコルネ』を２７日にlessonさせていただくことになりました。

ご連絡が合った時、懐かしい〜っ！と思わずつぶやいてしまいました：）

ティーコルネは、初期の頃に考えたパンで、おやきは昨年の冬に考えたパンなんですが、今まで考えたパンたちを振り返って作ったことはあまりないので、なんだか過去のmenuを作りたい欲にかられてしまいました♪♪

最近、作りたいパンがあまり作れていないので、久しぶりに作ってみようかな…：）と思った今日この頃です❤︎

７月のパン、up できました！

遅くなってスミマセン…

スケジュールも登録できました：）

急にホームページの書き込みが重くなってしまい、途中で止まってしまってどうしよ…と思いましたが、ご機嫌もなおり登録完了です！

menuは、いつものごとく適当に組み合わせております。

この時間、こっちのmenuがイイなどがあれば、ご相談ください：）

今日は、イイお天気になりましたネ♪♪

バーゲンも始まったし、カープも試合してるし、みなさんお出かけされてますかネ：）

イイ１日に、そしてイイ１ヶ月になりますように❤︎

今月、いろんな方と話してて感じたんですが、みんなそれぞれ悩んでるんだなぁと。

もちろん、わたしも悩むことが多々あります。

あとで思うと、なんであんなことで？と思うこともよく混ざってます。

でもそうやって悩むって、一生懸命生きている証なんですヨ。

そんな風にもがきながらも頑張った先には、きっとイイことがたくさん待ってます。

悩んだ時は、自分の心に素直になって、自分を甘やかしてあげてください：）

一番味方になってくれるのは自分でないといけないと思います。

そして、誰よりも本当の気持ちをわかっているのは、自分だと思います：）

だから、自分が一番居心地よく過ごせるように、そこに気を使ってあげてくださいネ：）

それでもしんどい時はあります。

その時は、またココで話してくださいネ：）

気持ちが軽くなったと、最後に笑顔になって帰ってくれる…これってわたしにとって最高に幸せな瞬間です❤︎

また今度会えた時は、元気になられていますように：）

今月もあと１日で終わり、今年もあと半年になりますネ…汗

いま、いつも恒例の試作に足掻いております。また成形で…。

今朝、両親が、お中元リストを親戚のおじさんが取りに来るということで、朝ごはんもそっちのけで「どれにする？」と焦りながら、ちょっとしたパニック状態で選んでました。

それを見ながらご飯を食べているわたしは、「わたしは、間違いなくこの親の子だな」と確信したものです。

ギリギリにならないとやらない…悪い癖です

名誉のために言っておくと、父はいたって真面目な性格なので、なんでも早すぎるくらいです。。だからきっと、イラついていたことでしょう笑

こないだ、自宅でテレビを見ていた時のこと。

かわいいハーフの美少女モデルさんの顔の長さが、１８cmとアナウンスがあった時、『スケッパー１枚半かぁ…』と心の中でつぶやくわたしがいました笑

※スケッパーとは、パンを作る時に使用するカードのことです

先週・今週、もうひとつの職場で仕事をしている時のこと。

しばらく会えていなかった方たちが声をかけてくれました：）

何ヶ月も前に卒業された生徒さん、ここ２ヶ月会えていなかった生徒さん、声をかけてくださって本当に嬉しかったです❤︎

元気そうにされていたので安心できました：）

また会える日が来るのを楽しみにしています♪♪

最近の嬉しい出来事でした：）

昨日、友だちと遊びに出かけた：）

ランチに、中区小町にある『nandi』というカレー屋さんに行きました♪

お昼は混むだろうということで、11:30に待ち合わせて行ったのが正解

１２時には、あっという間に満席になりました

ごはんに合うカレーということだったんですが、ピリッとスパイスの効いたかれーとごはんが本当によく合いました❤︎

温泉卵が添えられたキーマカレーを頼んだんですが、マンゴーラッシーの甘さとぴったりで幸せなランチでした：）

その後お茶をして、それから生徒さんに教えてもらった段原にある『SHIGEMI』というパン屋さんに行ってみました：）

彼女のオススメは、段原クリームパン♪　おすすめのパンはもちろん、気になるパンをいくつか購入しました：）

まだ食べきれてないけど、いただいたパンは美味しかったです❤︎

可愛らしいお店でした：）

その後は、商工センターにできた『LECT』に行きまして、いろいろ散策してきました：）

とりあえず１階の一部しか見れなかったですが、今度本気でまわりたいなと思うくらい、いろんな魅力的なお店が入っていました：）

平日だったので気持ち落ち着いていましたが、中に入ると結構人が多くて、家族連れはもちろん、いろんな年齢層の人が楽しめるような施設でした❤︎

まだ行かれてない方はぜひ：）

いろんな話をしたり、美味しいものをいただいたりで、充実した1日でした❤︎

来月また会えるのが、いまからすごい楽しみです♪♪

今日は、もうひとつの職場の可愛い子たちと朝から夕方くらいまで試作をしてました：）

夏に、パンコースのmenuが一新されるので、新しくなるmenuの試作です。

６種類のパンができたんですが、圧巻です…

我が家は、ココの６月のmenuの試作がちょうど食べ終わったところ…

しかし本日より、また新たなパン祭りが始まりました笑

まぁ、お父さんの田んぼ仕事に行く前のおやつになってくれることでしょう：）

ありがたい❤︎