2月のmenu

ただいま更新しました:)

月一しか触らないホームページ、相変わらず不慣れです。。笑

パンオショコラは、サクサクしていて香ばしく、カカオマスのほんのりとしたほろ苦さと中に詰めたチョコレートの甘さの絶妙さがクセになります❤︎

味に変化をもたせたい時に、ラズベリーとオレンジのソースをほんの少し添えて食べると、これがまたますます食欲をそそいでくれます:)

ラズベリーとオレンジのソースはとっても簡単に作れます♪♪ おウチではたっぷり作って、ヨーグルトに載せたりしてもいいですよ:) 他のフルーツでも応用が効きます。

本当はパンオショコラにおまけでつけたかったのですが、、バターと酵母をたっぷり使用するパンなので、予算オーバーのため別料金になってしまいすみません。。

もしフルーツソースをご希望の方は、ジャム瓶をお持ちいただきたいのでよろしくお願いします:) なるべく捨てるものを減らしたいのもあり、エコにご協力もお願いします:)

プロシュートのバトンは、すごく簡単なのに、本当にクセになる味のパンになました:)

大きなプロシュートを1つのパンにまるごと1枚使うことで、プロシュートを存分に味わえるパンになりました❤︎

ただプロシュートだけでは辛味が効いてるかなと思い、まろやかさをプラスするためブリーチーズも詰め込みました:)

ブリーチーズとは、白カビタイプのチーズで、フランスで1000年以上前に生まれたチーズです。 カマンベールチーズも、このブリーチーズから派生して誕生したそうです:) ちなみにフランスでは、カマンベール村で作った白カビチーズもの以外は、カマンベールチーズと名乗れないそうです。

カマンベールよりも味がまろやかで食べやすく、カマンベールが10cmくらいの大きさで、ブリーチーズは35cmくらいの大きさになります。

味と臭みに関しては、臭みはなく味はまろやかでとても食べやすいです:)

パンを作る時間もとても短いので、ちょっと作ろうかなと思っても頑張らなくていいパンです♪♪

今月のパンも、みなさまに喜んでもらえますように❤︎

2月も皆様にとって、幸せで健やかな一ヶ月になりますように:)