続いてのご紹介はコチラ↓
出雲と言えば『蕎麦』、そば粉を使った料理の一つにガレットがあります:)
フランスの料理で、そば粉を使用したクレープにお惣菜がのせられているお料理
頼んだのは、トマトとアンチョビのガレット❤︎
そば粉の生地は、厚みも絶妙で、パリパリしすぎてないのがヨカッタです:)たっぷりのとろとろチーズの食感ともマッチしてました❤︎
卵黄をくずしながら、塩気の強いアンチョビとさっぱりとしたトマト、とろ〜りチーズと絡めながら食べると、悶絶するくらいおいしかったです!❤︎
このお店が広島にあったら、通ってます:)
ドリンクは、まるこの前に行ったお店でコーヒーを飲んでいたので、今回はガレットのみのオーダーとなりましたが、、帰ってきて若干後悔…飲んどけばヨカッタ…
気になっていたコーヒーの名前は、『チョコレイトディスコ』 100%、「Perfume?」と聞かれますが、Perfumeではございません笑
チョコレートの香りのするコーヒーだそうです:)
ドリップパックがあったので、試しに買ってみました:) ほんとは、教室用に買いたかったんですが、日持ちが短くて…5日しか持たないみたいなんです…
ネットで買えるんなら頼もうかと思ったんですが、全くと言っていいくらい取り扱いがなくて、、残念…
気になる方は、出雲に行かれた際に飲んでみてくださいネ:)
中に入ると、可愛い店内♩ 2階席もあるらしく、景色を見ながら食べたくて、迷わず2階にあがらせてもらいました:)
次回は、出雲でみつけたコーヒーのお店を紹介したいと思います❤︎
旅ログは、まだまだつづきます笑