早すぎる…

月初から買い出しやらレシピ書いたりやら、もうひとつの職場での仕事やらでバタバタしていましたが、ちょっと落ち着きだしました：）

きょうは、毎月来てくださるお客様とレッスンだったんですが、クグロフとキッシュ、無事に一緒に焼き上げられました♩

シミュレーションは、何回か試作をしている時にできていたんですが、ほぼ同時にうまくできるか…ドキドキしました…

でも、手際よく進んで行ったので、なんなくクリアされホッと安心：）

ビーフシチューパンはふっくらと美味しそうに仕上がり、クグロフはフランボワーズとチョコレートのいい香りに包まれキュートに、キッシュは華やかに彩りよくサクサクに仕上がりました❤︎

お見送りの時に、「今年もお世話になりました…」と挨拶されると、また思い出したかのように、「そっか！！今年は、きょう会うのが最後だった…」と、時の早さを思い出しました…汗

これから、この挨拶が毎日繰り返されるのかなと思います

その際には、心から感謝の気持ちを込めて挨拶させていただこうと誓う、きょうこの頃です：）