クロックムッシュ

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今晩のゴハンでした:)

試作を兼ねて作ったんですが、たまらんかったデス❤︎

お気に入りの近所のお肉屋さんで、ロースハムを厚めに切ってもらったものをGetし、丁寧に炊き上げたペシャメルソースをはさみ、パンの上にもさらにペシャメルソースとたっぷりのチーズをのせました:)

こんがりと焼かれたクロックムッシュは、パンはサクサク、ソースとチーズはとろりとしていて、いろんな食感が楽しめます♩♩

ハムの塩気もしっかり存在感を出していて、パクパクいけます❤︎

ちょっとしたランチにもイイですよ:)