今月の惣菜パン、ラタトゥイユを変更させていただきます。
昨日アップした形も好きだったんですが、もっとトマト感やらしさを出したくて、仕事が終わってから試作を繰り返し、トマトらしさも出て、味もさらに美味しく改良できましたので、『今月のパン』のページを新しくさせていただきました。
変えずにそのままするのか、すごく悩みましたが、、自分の納得のいくモノでないと嫌だったので、公開後の変更などご迷惑もおかけしますが、ご了承くださいませ。
自己満足ですが、何個でも食べたくなるようなパンに仕上がりました!
昨日公開した編み込みの成形は、今年の秋のメニューにでも組み込んでいこうと思いますので、少しだけお待ちくださいませ。
よろしくお願いします。