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松江旅

こないだ、午前中に三次に用事があったので、ついでに足を伸ばして松江に行きました:)

無料道路のおかげで、さっくりと現地に到着♪

ただ….高速道路を降りる頃に、車のハンドルがぶれるという嫌な現象が起き…

嫌な予感は的中…まさかのタイヤがぺちゃんこ…しかも降臨2つも…

近くにガソリンスタンドはないかとGoogleにお世話になり、Googleのおかげでなんとかガソリンスタンドを探し当てました(汗)

そのガソリンスタンドの横には、中古のタイヤなどを取り扱うお店が❤︎ そちらのお店の方に行ってみて尋ねてみると、わたしの車のタイヤサイズは今お店にはないと…お店の方によるとカー用品のお店は、まだまだ遠くて、うちの子の足では無理だと…どうすればいいのぉぉぉ!?と心の中で叫んでたら、「とりあえず見てみましょうか?」と救いのセリフが❤︎

調べてもらったら、空気を入れるバルブが古くなっていて空気が抜けているだけだったということで、パンクではなかったんです!

おかげさまで、バルブの取り替えだけで済んだので、修理もなんとか完了❤︎

ちょっと1時間ばかり時間を食いましたが、その後問題なくドライブができ広島にも帰れました:)

パンクではなかったのと、片足だけではなかったので運転のバランスが取れないという最悪の事態もなく、高速で事故することもなく、無事だったのが奇跡です:)さすが神の国❤︎

その後のお参りで、しっかりお礼を言ってきました:)

多少のトラブルはあったけど、どうしても行きたかった場所だけは行けたので、大満足です❤︎

癒される

今日の夕方に、ファンデーションがなくなりそうだったので、買いに出かけたんですが、いつも行くお店にちょうどメイクアップアーティストの方が来ているとのことで、がっつりと最初からしてもらえたんです❤︎

プロの方ってすごいですネ…いつものわたしじゃないという仕上がりに…

ちょっとしたことで、塗ってます!っていう濃さが自分では出てしまうので、いつも無難な色で済ますんですが、わたしなら見向きもしないような色をセレクトされて。おまけに腕がいいので全くケバケバにならず、普段とは全く違う自然かつ大人な印象に仕上げてくださいました♪

さすがプロです…

メイクしてくださる方の手がスベスベで、優しく扱ってくださるので、寝そうでした笑

中居くん似のイケメンさんだったので、目の保養もできました笑:)

無事にファンでも買えたので、お仕事にも差し支えなくなりました❤︎

折り返し地点

早いもので、今年ももう半分になるんですネ

5月は、久しぶりに会えた方や初めてお会いする方、いつもいらしてくださる癒しのメンバーなど、楽しい月でした:)

何ヶ月ぶりかにお会いできたお客様が元気そうで安心しました❤︎ 会える前の日は、楽しみだったんです♪♪

初めてお会いしたお客様も、みなさん素敵な方達ばかりでした❤︎ 少しでも、パン作りを楽しんでもらえたなら何よりです:)

いつも来てくださるお客様達とは、お友達と過ごすような感じで:) リラックスしまくってました笑

少しずつ暑くなってきましたが、今月もマイペースに頑張りたいと思います:)

今月のmenu は、レモンパンの方が特に生みの苦しみを味わいました笑

どちらも味とかはすぐに決まったんですが、レモンパンは形を可愛くするのに苦労しまして…でも、おかげさまで、納得のいく形に仕上がりました❤︎

タルトフランベは、長方形の形という決まりがあったので、形的には苦労はありませんでした:)

冷めても美味しくなるように、簡単にできるようにというところだけだったかなぁ

でも、こちらもおかげさまで、もうちょっともうちょっと…というような麻薬のような仕上がりになってくれました❤︎

タルトフランベは、1時間半くらいで仕上がります

タルトフランベの授業設定がいつもと違うので、気をつけてくださいネ:)   午前の開始は、11:30〜/午後の終了は、〜15:30になります

タルトフランベを午前に来てくださるお客様は、お間違えのないように気をつけてくださいネ *10:30〜ご希望の方は、ご相談くださいませ*

暑くなってきましたが、体調には気をつけてくださいね:)

今月もみなさまにとって、幸せな1ヶ月になりますように❤︎

 

癒しの時間

昨日のお休みに、友達と何年かぶりの山賊へ行ってきました:)

本当に5年くらいは軽くお邪魔していない場所…

相変わらずの独特の雰囲気の中で、美味しいご飯がいただけました❤︎

滝が見える外のテーブルに座らせてもらって、山賊焼きという焼き鳥と牛蒲丼という柔らかい焼肉が乗ったご飯、あと餃子をいただきました:)

食べたいメニューがありすぎて、決断力をどこかに忘れてきたのかなというくらい迷いに迷ってしまいましたw

気候もちょうどよく、外で美味しいご飯…たまらないランチでした:)

ランチの後に、宮島口にある古今果というカフェに入り、あまおうの苺かき氷をいただいたんですが、贅沢なくらいの苺のシロップ❤︎

あまおうを煮詰めたのかな… 苺味が本当にしっかりとしたかき氷で、甘くて美味しかったです❤︎

最近 蒸し暑くなってきたので、氷ものが美味しく感じます:)

たくさん話をしたことで心も癒され、美味しいご飯とスイーツで胃も癒されました♪♪

ありがたい休日…また頑張れそうです:)

 

はじまり

4月になりましたネ:)

3月は卒業式があったりということで、別れのイメージがある月でした

でも、4月は入学式があるせいか、出会いのイメージがあり、新しくスタートという明るい未来をイメージできる月で、なんとなく好きです:)

転勤や移動などで、新しい場所でのスタートを切られる人もたくさんいると思います。どんな日常が待っているのか、新たに新鮮な気持ちになるこの日が、皆様にとってイイ日になり良いスタートとなりますように願っています:)

個人的に、桜も咲くこの4月は、特にうきうきしてしまいます♪♪

お花見に行きたーいっ!って、昨日もスタッフの子と話していました笑

ひさしぶりに、お花見がてら山賊にも行きたいデス❤︎

広島の人は、免許を取ると山賊に行くという…ちなみにわたしも、その一人でした笑

あの雰囲気とご飯がたまんないんですよネ〜:)

お昼の桜は可愛いし、夜の桜は綺麗だし、、どの時間で行くかも迷います…♪♪

最後に、、3月も、ありがとうございました:)

がんばって作ったパンたちが、皆様に喜ばれておいしいと言ってもらえる度に、嬉しくなります:)

みなさまが作ったパンで、みなさまの周りの大切な人たちも幸せな気持ちになれるよう、4月もがんばりたいと思います:)

スケジュール、またまたとりあえずな感じで入力しています。

この日に作りたいとか、この時間はこのメニューに変更してほしいなどがあればご相談くださいませ:)

金曜日と奇数週の日曜日は、もうひとつの職場で仕事が入っているんですが、その他の空欄は、対応できる時がありますので、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ:)

 

念願

先日、友達と前々から行ってみたかったパン屋さんに行ってきました。

調べてみると、人気があるので遅くとも昼前には行かないとないかもということで、早めの待ち合わせをしたのですが、わたし的にはそのパン屋さんに行く前にどーーーーーしても行きたいお店があり、寄り道させてもらいました:)

そのパン屋さんとは、観音町にできたTROUVERトルヴェというパン屋さんです❤︎

よく行くワカノというお店にショップカードがあり、それを見たときから猛烈に気になってたんです。

1回目は売り切れで閉店していて、2回目は機械の故障で休まれていて、3度目の正直!今回は買えました❤︎

ひっきりなしにお客様がたくさん来られていて、待っている間に「どれにしよ〜かな〜♪♪」と人と人の間の隙間から覗き込んで目星をつけ、友達のも一緒にたっぷり買いました❤︎

一応、後の人のことも考えつつ…限界まで欲望のままに笑

ハード系のパンが主流ですが、どれを食べても本当に!美味しかったです:)

クロワッサンがサクサクとしていて味も良く大好きだったんですが、あとは、トマトとチーズのパンが好きでした❤︎

サンドイッチもいつかは買ってみたいんですが、なんせ朝が苦手なので、サンドがある時間に起きることはないだろう…と鼻から諦めぎみです…

でも、他のパンも美味しいし❤︎

よかったら、行ってみてください!

お店もとっても素敵だし、お店の方もすごく素敵ですよ:)

あっという間に

3月になりました:)

昨日のお天気も爽やかな陽気で、どこかにお出かけしたくなるような…という逃亡したい気持ちを抑えて試作してましたw

春らしいmenuがイイなぁと思い、頭で考えていたのと違う方向に思いつき、修正だの見た目の可愛さなどを追及してたら、だんだんドツボにハマってしまいました…

でも、味も見た目も納得のいくものができたのでヨカッタです!

今月の終わりころには、桜のお花見とか始まるかなぁと思い、お花見に連れて行って欲しい子たちが生まれました❤︎

友だちや職場の人や大切な人たちとの集いに連れて行ってやってくださいませ:)

午前にこられた方は、何か飲み物を買って、出来立てのパンを持って、景色のイイところでLunchっていうのもアリだと思います♩♩

2月のmenu、リクエストがあれば出来ますので、受けたいなぁという方はご相談くださいませ:)

あと、スケジュールもとりあえずの組み合わせでアップしております。こっちのほうがイイなぁなどあれば、遠慮なく相談してください:)

今月は土日が少なくてスミマセン…11日なら、希望があれば開講できますので、この日がイイ方はお早めにご連絡くださいませ:)

2月もありがとうございました!

新しい出会いやたくさんの幸せな時間を過ごせたことに、感謝しております❤︎

いつも可愛がってくださって、本当にありがとうございます:)

3月も、みなさまにとって、幸せで健やかな1ヶ月になりますように♩♩

 

男性の気持ち

2月14日バレンタイン:)

今日来てくださったお客様がくださったチョコレートです❤︎

もらえると微塵も思っていなかったところにプレゼントされると、思いっきり嬉しいものなんですネ♩

去年、手作りのチョコレートをいただいたときにもそう思ったのを思い出しました:)

世の男性たちも、同じ気持ちをあじわったんですかネ?

チョコが大好物のわたしにとっては、かなりのサプライズになりました:)

ありがとうございます❤︎

ツイテナイ?

今日は、午前のlessonを終えてから、浜田に行く予定だったのですが…

浜田道が大雪で通行止め。そのため、高速バスが終日運休になり、行けなくなりました…。

なんか嫌な予感がしたんですよネ〜…

海田市駅に行き、広島駅行きの電車を寒い中待っていました。

到着ホーム予定に入ってきたこの電車。チラッと目に入ったとき、上りから下りに入ったような気がしたんです。人もたくさん乗ってるし、まさか呉や東広島行きじゃないよね…?と不安になりながら乗ったら、まさかの呉行きでした笑

出発した方向が、行きたい方向じゃないことに気づいた時点で、終わった…と思いましたw

これでもう、予定していた時刻のバスには乗れない…と思い、泊まる予定だったホテルに電話すると、「今、浜田道が通行止めになっていまして…。お電話しようと思っていたところなんです」と告げられました。

まぁ、とりあえず、バスセンターに行ってみて様子を見てみようと。

新しく貼り出された紙には、『11:25以降終日運休』という非情な言葉がつらなってましたw

反対方向の電車に間違えて乗ってしまった時点で、ツイテナイ気がしてたんですよネ

山陰の寒さを舐めてました(汗)

また日を改めて行こう…

フィリングの具合

 

伝わるかなぁ…粗熱とっている間にお掃除してたら、思ったより寒くてパンが冷めきり、ガナッシュが若干かたまりかけてました…

固まったら固まったで、生チョコパンみたいな感じで好きなんですけど:)

マカロンクリームがサクサクなうちに、美味しくいただきました❤︎